Né le 8 juillet 1980 à Atlanta, en Géorgie. Discipline : hockey. Position : centre. Fils de Guy Chouinard.
Il joua 4 saisons dans la LNH avec les Canadiens de Montréal (2000-2001), les Flyers de Philadelphie (2002-2003 et 2003-2004, 2005-2006) et le Wild du Minnesota (2003-2004). En carrière dans la LNH, il obtint 11 buts et 22 points en 90 parties. Il fut choisi au seizième rang (par Montréal) lors de la séance de repêchage de la LNH en 1998. Il participa au championnat du monde de hockey junior à deux occasions (1999, 2000), remportant la médaille de bronze en 2000. Depuis 2006, Chouinard évolue dans le championnat d'Allemagne.
Gagnant du trophée Frank-J.-Selke (1999).
STATISTIQUES EN SAISON
| Saison | Club | Ligue | PJ | B | P | Pts | Pun |
| 1995-96 | Gouverneurs de Ste-Foy | Midget AAA | 17 | 2 | 5 | 7 | - |
| 1996-97 | Gouverneurs de Ste-Foy | Midget AAA | 40 | 29 | 41 | 70 | 40 |
| 1996-97 | Titan de Laval | LHJMQ | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 |
| 1997-98 | Remparts de Québec | LHJMQ | 68 | 41 | 42 | 83 | 18 |
| 1998-99 | Remparts de Québec | LHJMQ | 62 | 50 | 59 | 109 | 56 |
| 1999-00 | Remparts de Québec | LHJMQ | 50 | 57 | 47 | 104 | 105 |
| 2000-01 | Citadelles de Québec | AHL | 48 | 12 | 21 | 33 | 6 |
| 2000-01 | Canadiens de Montréal | LNH | 13 | 1 | 3 | 4 | 0 |
| 2001-02 | Citadelles de Québec | AHL | 65 | 19 | 23 | 42 | 18 |
| 2002-03 | Utah Grizzlies | AHL | 32 | 12 | 12 | 24 | 16 |
| 2002-03 | Philadelphia Flyers | LNH | 28 | 4 | 4 | 8 | 8 |
| 2003-04 | Philadelphia Flyers | LNH | 17 | 3 | 0 | 3 | 0 |
| 2003-04 | Philadelphia Phantoms | AHL | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2003-04 | Minnesota Wild | LNH | 31 | 3 | 4 | 7 | 6 |
| 2004-05 | Salzbourg | Autriche | 16 | 5 | 5 | 10 | 42 |
| 2005-06 | Philadelphia Phantoms | AHL | 24 | 7 | 7 | 14 | 4 |
| 2005-06 | Philadelphia Flyers | LNH | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| 2005-06 | San Antonio Rampage | AHL | 47 | 8 | 12 | 20 | 22 |
| 2006-07 | HC Sierre-Anniviers | Suisse | 4 | 3 | 3 | 6 | 0 |
| 2006-07 | Straubing | Allemagne | 27 | 6 | 17 | 23 | 32 |
| 2007-08 | Straubing | Allemagne | 55 | 30 | 22 | 52 | 58 |
| 2008-09 | Straubing | Allemagne | 41 | 14 | 19 | 33 | 12 |
| 2009-10 | Nuremberg | Allemagne | 45 | 15 | 14 | 29 | 32 |
| 2010-11 | Nuremberg | Allemagne | 52 | 24 | 25 | 49 | 50 |
| Totaux | Midget AAA | 57 | 31 | 46 | 77 | 40 | |
| Totaux | LHJMQ | 181 | 149 | 148 | 297 | 179 | |
| Totaux | AHL | 217 | 58 | 75 | 133 | 66 | |
| Totaux | Autriche | 16 | 5 | 5 | 10 | 42 | |
| Totaux | Suisse | 4 | 3 | 3 | 6 | 0 | |
| Totaux | Allemagne | 220 | 89 | 97 | 186 | 184 | |
| Totaux | LNH | 90 | 11 | 11 | 22 | 16 |
STATISTIQUES EN SÉRIES ÉLIMINATOIRES
| Saison | Club | Ligue | PJ | B | P | Pts | Pun |
| 1995-96 | Gouverneurs de Ste-Foy | Midget AAA | 15 | 7 | 12 | 19 | 12 |
| 1996-97 | Gouverneurs de Ste-Foy | Midget AAA | 10 | 14 | 9 | 23 | - |
| 1997-98 | Remparts de Québec | LHJMQ | 14 | 7 | 10 | 17 | 6 |
| 1998-99 | Remparts de Québec | LHJMQ | 13 | 8 | 10 | 18 | 8 |
| 1998-99 | Fredericton Canadiens | AHL | 6 | 3 | 2 | 5 | 0 |
| 1999-00 | Remparts de Québec | LHJMQ | 11 | 14 | 4 | 18 | 8 |
| 2000-01 | Citadelles de Québec | AHL | 9 | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 2001-02 | Citadelles de Québec | AHL | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2009-10 | Nuremberg | Allemagne | 5 | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 2010-11 | Nuremberg | Allemagne | 2 | 0 | 1 | 1 | 2 |
| Totaux | Midget AAA | 25 | 21 | 21 | 42 | 12 | |
| Totaux | LHJMQ | 38 | 29 | 24 | 53 | 22 | |
| Totaux | AHL | 17 | 5 | 2 | 7 | 2 | |
| Totaux | Allemagne | 7 | 2 | 3 | 5 | 6 |