Né le 22 mai 1935 à Verdun. Discipline : baseball. Position : lanceur.
Ce lanceur droitier joua six saisons dans le baseball majeur avec les Braves de Milwaukee (1960 à 1963), les Angels de la Californie (1965) et les Cardinals de St. Louis (1966). Au cours de sa carrière, il fut surtout utilisé comme releveur. En 1960, sa fiche comprenait 3 victoires, 5 défaites et 9 victoires protégées, avec une moyenne de points mérités de 3,56. Pendant sa carrière, il participa à 134 matchs (10 victoires, 16 défaites, 12 victoires protégées) et conserva une moyenne de 4,19. Piché est associé aux Expos de Montréal depuis 1968. En 1976, il fut l'entraîneur au premier but, seul Québécois de l'histoire du baseball majeur à avoir occupé ce poste.
Intronisé au Panthéon des sports du Québec (1994).