Équipe qui évolua dans la Ligue de hockey junior majeur du Québec (LHJMQ) de 1989-1990 à 1994-1995. Les Lynx, qui portèrent d’abord le nom des Castors, furent déménagés à Rimouski au terme de la saison 1994-1995.
En six saisons dans la LHJMQ, les Lynx présentèrent un dossier de 178 victoires, 218 défaites et 28 matchs nuls. Parmi les anciens des Lynx qui accédèrent à la Ligue nationale de hockey, il y a Christian Proulx, Patrick Lebeau et José Théodore.
DOSSIER DES LYNX DE SAINT-JEAN DANS LA LHJMQ
| Saison | PJ | V | D | N | BP | BC | Pts | Éliminatoires | ||
| 1989-90 | 70 | 30 | 36 | 4 | 297 | 311 | 64 | Hors des séries | ||
| 1990-91 | 70 | 21 | 43 | 6 | 205 | 289 | 48 | Hors des séries | ||
| 1991-92 | 70 | 24 | 43 | 3 | 250 | 336 | 51 | Hors des séries | ||
| 1992-93 | 70 | 35 | 32 | 3 | 282 | 276 | 73 | Quarts de finale | ||
| 1993-94 | 72 | 29 | 37 | 6 | 264 | 265 | 64 | Huitièmes de finale | ||
| 1994-95 | 72 | 39 | 27 | 6 | 282 | 277 | 84 | Huitièmes de finale |