Équipe de hockey qui évolua dans la Ligue de hockey junior majeur du Québec (LHJMQ) de 1969-1970 à 1984-1985. Au terme de cette dernière saison, les Remparts cessèrent leurs activités, puis, en 1987, la concession fut vendue au Collège Français de Longueuil.

L’équipe fut fondée en 1969 lorsque la Société Colibec se porta acquéreur des As de Québec junior A. Les Remparts furent la première puissance de la LHJMQ avec comme vedette Guy Lafleur. La formation québécoise termina à cinq reprises au sommet de la ligue (1969-70, 1970-71, 1972-73, 1975-76, 1976-77) et remporta cinq fois la coupe du Président, remise aux champions des séries éliminatoires (1970, 1971, 1973, 1974, 1976). Les Remparts participèrent à trois tournois de la coupe Memorial (1973, 1974, 1976), s’inclinant en finale en 1973 et en 1974.

L’année 1971 fut mémorable pour les partisans des Remparts. D’abord, l’équipe constitua une fiche remarquable de 54 victoires, 7 échecs et 1 match nul pour une moyenne de ,769, un record qui n’a pas encore été battu. Ensuite les Remparts s’emparèrent de la coupe Memorial. Dans la finale de l’Est du Canada, ils étaient opposés aux Black Hawks de St. Catharines de Marcel Dionne. L’affrontement entre la puissance offensive des Québécois et la solide défensive des Ontariens était prometteur. Les Remparts prirent rapidement les devants avec trois parties contre une, puis des événements disgracieux se produisirent après la quatrième rencontre. L’autobus des Black Hawks fut attaqué par les partisans des Remparts. Les joueurs s’en tirèrent indemnes, mais les dirigeants de l’équipe protestèrent avec véhémence et refusèrent catégoriquement de jouer le sixième match au Colisée de Québec. Les Remparts, quant à eux rejetèrent l’idée de disputer cette partie en terrain neutre et les Black Hawks déclarèrent forfait. On détermina donc le gagnant de la coupe Memorial par un traditionnel affrontement contre les champions de l’Ouest, les Oil Kings d’Edmonton, qui s’inclinèrent en deux parties.

Les Remparts furent la concession la plus prestigieuse de la LHJMQ, celle que toutes les autres équipes voulaient battre. Malheureuseument, les Remparts se sont éteints en 1985, destin de toutes les équipes juniors au Canada qui devaient partager leur territoire avec une formation de la Ligue nationale de hockey. Au cours de leurs 16 premières saisons dans la LHJMQ, les Remparts présentèrent un dossier de 578 victoires, 445 défaites et 67 matchs nuls.

En 1997, un groupe d'investisseurs composé de Jacques Tanguay, de Patrick Roy et de Michel Cadrin acheta la concession des Harfangs de Beauport et fit renaître les Remparts.

Depuis la saison 1997-1998, les Remparts sont synonymes d'excellence. Ils ont connu cinq saisons de plus de 40 victoires et deux de plus de 100 points. En 1998-1999, ils furent invaincus pendant 27 matchs consécutifs, égalant le record des Éperviers de Sorel datant de la saison 1973-1974. Plus important est le deuxième succès à la coupe Memorial, un triomphe en 2006 contre les Wildcats de Moncton.

Depuis 1997-1998, les Remparts ont un dossier cumulatif de 519 victoires, 305 défaites, 47 matchs nuls, 29 défaites en prolongation et 14 défaites en fusillade.

Plusieurs joueurs des Remparts ont évolué dans la Ligue nationale de hockey, dont Guy Lafleur, Jacques Richard, André Savard, Guy Chouinard, Réal Cloutier, Mario Marois, Kevin Lowe, Michel Goulet, Normand Rochefort, Gaétan Duchesne, Sylvain Côté, Simon Gagné, Alexander Radulov et Marc-Édouard Vlasic.

DOSSIER DES REMPARTS DE QUÉBEC DANS LA LHJMQ