Équipe de hockey évolua dans la Ligue de hockey junior majeur du Québec (LHJMQ) de 1990-1991 à 1996-1997. La concession devint les Remparts de Québec en 1997-1998.
L’arrivée des Harfangs permit à la région de Québec de revivre au rythme du hockey junior pour la première fois depuis 1985, quand les Remparts de Québec évoluaient dans la LHJMQ. En 1994, Beauport se qualifia pour la première fois pour les séries éliminatoires et fut demi-finaliste. Les Harfangs de Beauport furent finalistes pour la coupe du Président en 1996. En sept saisons dans la LHJMQ, les Harfangs présentèrent un dossier cumulatif de 204 victoires, 255 défaites et 35 matchs nuls.
Quelques anciens joueurs des Harfangs évoluèrent dans la Ligue nationale de hockey, notamment Éric Dazé, Simon Gagné, Jean-Luc Grand-Pierre, Jean-Yves Leroux, Christian Laflamme et Martin Biron.
DOSSIER DES HARFANGS DE BEAUPORT DANS LA LHJMQ
| Saison | PJ | V | D | N | BP | BC | Pts | Éliminatoires | |
| 1990-1991 | 70 | 26 | 40 | 4 | 233 | 297 | 56 | Hors des séries | |
| 1991-1992 | 70 | 25 | 40 | 5 | 257 | 298 | 55 | Hors des séries | |
| 1992-1993 | 70 | 17 | 51 | 2 | 253 | 349 | 36 | Hors des séries | |
| 1993-1994 | 72 | 36 | 30 | 6 | 298 | 287 | 78 | Demi-finales | |
| 1994-1995 | 72 | 39 | 24 | 9 | 291 | 202 | 87 | Demi-finales | |
| 1995-1996 | 70 | 37 | 26 | 7 | 284 | 233 | 81 | Finale | |
| 1996-1997 | 70 | 24 | 44 | 2 | 216 | 284 | 50 | Huitièmes de finale |